Le Braisé Sommiérois, c’est avant tout une histoire de passion, de partage et de gourmandise.

Installé au cœur du pays sommiérois, notre food truck est né d’une envie simple : proposer un poulet braisé généreux, savoureux et préparé avec soin. Une cuisine conviviale, inspirée des repas que l’on aime partager en famille ou entre amis.

Chaque jour, nous sélectionnons nos ingrédients avec attention et faisons mariner notre poulet dans un mélange d’épices parfumées, avant de le cuire lentement pour obtenir une viande tendre, juteuse et délicatement grillée.

Chez nous, pas de complication : de bons produits, des portions généreuses et une cuisine faite avec passion.

Plus qu’un simple food truck, Le Braisé Sommiérois est un lieu de rencontre et de convivialité. Que vous veniez pour une pause déjeuner, un repas en famille ou une soirée entre amis, notre objectif reste le même : vous offrir un moment gourmand et vous donner envie de revenir.

Le Braisé Sommiérois : du goût, du feu et surtout beaucoup de passion.